Пташине господарство «Пирятинський фільварок» розводить птицю на власній фермі в місті Пирятин (Пирятинський район, Полтавська область).
М'ясо цесарки - дієтичне м'ясо практично без вмісту холестерину. Смачне і корисне. Цесарка хоч і є птахом з досить незвичайною зовнішністю, але є близькою ріднею звичайної куріци.Мясо цесарки за смаком нагадує дичину, але ніжніше і діетіческое.За високі корисні і смакові якості цісарського вважається найкращою серед усіх домашніх птахів. Раціон цесарок складається з натуральних комбікормів, зернових, кукурудзи та джерельної води.
Гормони зростання, антибіотики або інші шкідливі препарати при вирощуванні птиці не використовуються.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | середня вага птиці 1.2кг. |
| Харчова цінність | білки - 23.4 г., жири - 6.45 г., вуглеводи - 0 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 158,45 кКал. / 523 кДж. |
| Пакування: | за замовчуванням ми пакуємо в вакуумний пакет. При бажанні може бути інший вид упаковки на ваш вибір (харчова плівка + крафт папір, фольга + крафт папір) |
| Термін зберігання: | 4 доби |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +6 ° С. Після відкриття зберігається 24 години при температурі від 0 до +5 ° С. У замороженому вигляді 6 міс |
| Гастрономічне застосування: | м'ясо цесарки добре підходить для варіння, тушки і смаження, але з додаванням прянощів. |
Вакуумація - це видалення повітря з пакету, а значить і кисню. Відсутність кисню може викликати потемніння м'яса, зміна кольору ніяк не впливає ні на якість, ні на смак їжі. Для того, щоб відновити первісний колір, необхідно розкрити пакет і залишити м'ясо на повітрі протягом приблизно десяти хвилин.
Мясо не разочаровало, спасибо зелавке за новый опыт!