Вага шматка качиного філе може бути в межах 0.25кг. - 0.35кг.
Філе (грудка) копчене качки - це шматок філе з невеликим прошарком жиру, яка вишукано відтіняє на розрізі темне м'ясо качки. М'ясо птахи не дієтичне - але дуже корисне.
Копчена качина грудка має неповторний смак з пікантними нотками спецій. Птах подкопчена на вишневих тирсі - так аромат і смак качки розкриваються по-новому. Ніжне качине філе - це чудовий інгредієнт для вишуканих овочевих салатів, а також для смачних і оригінальних домашніх сендвічів, брускетту і пінчос.
Продукт для поціновувачів жирненького. Нарізати тоненько і споживати краще охолодженим!
Качка може мати прояви білої благородної цвілі – це нормальне явище для сиров’яленого м’яса. Більш того, це ознака здорового продукту.
Термін зберігання: 45 діб при температурі від + 2 ° С до + 4 ° С.
Склад: грудка берберійської качки, спеції, сіль, цедра апельсина.
- Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленої масою на сайті і кінцевим вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
