вівторок
Курячі шлуночки це субпродукт, який використовують для приготування різних страв. Він відрізняється низькою калорійністю і дуже м'яким смаком. Курячі шлунки - це 4 щільні витка м'язів, які перехрещені і спрямовані в різні боки. Така особливість передбачає попередню варіння або тшкування шлуночків. Пташине господарство «Пирятинський фільварок» розводить птицю на власній фермі в місті Пирятин (Пирятинський район, Полтавська область). Для розведення курей використовується сучасне приміщення з дотриманням усіх необхідних умов для найкращого проживання птахів (охайний, сухе, чисте, добре вентильоване та без протягів). Вигул відбувається на ділянці господарства в спеціально побудованому зручному вольєрі. Раціон курей складається з натуральних комбікормів, зернових, кукурудзи та джерельної води. Гормони росту, антибіотики або інші шкідливі препарати при вирощуванні птиці не використовуються.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 480-620г. |
| Харчова цінність | білки - 21,8 г., жири - 6,3 г., вуглеводи - 0,8 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 201 кКал. / 865,3 кДж. |
| Пакування: | вакуумний пакет. |
| Термін зберігання: | 3 доби |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +6 ° С. Після відкриття зберігається 24 години при температурі від 0 до +5 ° С. У замороженому вигляді 1міс. |
Вакуумація - це видалення повітря з пакету, а значить і кисню. Відсутність кисню може викликати потемніння м'яса, зміна кольору ніяк не впливає ні на якість, ні на смак їжі. Для того, щоб відновити первісний колір, необхідно розкрити пакет і залишити м'ясо на повітрі протягом приблизно десяти хвилин.
