Молочна ферма Natural Milk знаходиться у селі Межирич Канівського району. При виготовленні молочної продукції використовуються лише натуральні компоненти без додавання сичужних ферментів, крохмалю, рослинних жирів та інших шкідливих домішок. Господарство використовує якісне молоко і на його основі виготовляє домашні молочні дива: фету коров'ю, сири, різну бринзу, ряжанку, топлене молоко, сир, рикотту.
Сир «Рікотта» виготовлений зі свіжого цільного коров'ячого молока. Даний м'який сир не має кірки, що характерно для сиру на сироватці, на смак молочний продукт солодкувато-вершковий, а по консистенції має зернисту структуру. Рікотта на молочній фермі приготовлена на сирній сироватці, яку нагрівають до появи пластівців, потім їх збирають з отриманої суміші і розкладають формами для остаточного дозрівання в прохолодному місці.
Сир ідеально підходить для салатів, кремів, лазаньї та інших страв із макаронів.
| Вага | 250грам. |
| Харчова цінність | білки - 10,8 г., жири - 11 г., вуглеводи - 1,5 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 145 кКал. / 659 кДж. |
| Пакування: | еко крафт пакування |
| Термін зберігання: | 4 доби |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +6 ° С. |
| Склад: | коров'яче молоко, сіль, сичужний фермент, термофільна закваска. |
| Жирність: | 11% |
