среда
Коровы породы украинская черно-рябая на молочной ферме «Острийське» (с. Острийки, Киевская область, Белоцерковский район) живут в современных и просторных доильных дворах, что положительно влияет на здоровье буренок и позволяет каждому животному давать молоко три раза в день. Высокое качество молока достигается за счет новейшего доильного оборудования, ведь в продукте сохраняются все природные микроэлементы и природные свойства. Основной рацион питания животных состоит из свежей травы, специально выращенной на фермерских угодьях (летом) и сена из собственного пастбища (зимой).
Сыр-косичка имеет еще одно название - «Чечил». В переводе с армянского означает «запутанный». Далеко не все знают о том, что этот волокнистый сыр у Армении национальным блюдом.
Надо сказать, что «косички» из волокнистых нитей заплетаются вовсе не для красоты. Он отвечают за качество готового продукта. Ведь так полезные свойства молочного сырья, питательные соки и полезные для человека микроэлементы гораздо лучше сохраняются. Чечиля стоит употреблять в пищу людям, которые испытывают недостаток в кальции или сидят на довольно жесткой диете .. Но не нужно забывать о том, что Чечил содержит в себе много соли, а она, как известно, задерживает жидкость в организме, вызывая образование отеков . Поэтому здесь надо не переусердствовать. Сыр-косичка может иметь различную цветовую окраску, начиная от молочно-белого и заканчивая слегка желтоватым оттенком.
| Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
| Вес | 0.25 кг. (230-290 г.). |
| Пищевая ценность: | белки - 26 г., жиры - 21 г., углеводы - 1 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 297,2 кКал. / 1314,6 кДж. |
| Упаковка: | пищевая пленка + крафт бумага |
| Срок годности: | 25 суток. |
| Условия хранения: | при температуре от +2 до +4 °С. |
| Состав | молоко коровье цельное, соль пищевая, сычужный фермент. |
