Сир Bavaria Blu (Баварія блю) користується великою популярністю у цінителів молочних продуктів. Відомий він наявністю плісняви блакитного кольору. Готують цей сир на основі пастеризованого молока корови попередньо насиченого вершками. Смак Bavaria Blu має яскраво виражений вершковий смак, залишає м'який кислуватий післясмак. Текстура сиру м'яка, гладка, масляниста. Шар цвілі невеликий. Дозріває Баварія Блю на дубових полицях.
Сир Bavaria Blu є відмінною самостійною закускою, яку рекомендується подавати зі свіжим хлібом і крекерами. Прекрасно поєднується цей продукт з червоним вином і шампанським. Сир розкриває свої смакові якості завдяки фруктам. Крім цього, його кладуть в салати, піцу, випічку, запіканки і в інші гарячі страви.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 0.15 кг. (150-220 г.). |
| Пакування: | харчова плівка + крафт папір |
| Термін зберігання: | 10 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +4 ° С. |
| Склад: | пастеризоване коров'яче молоко, сіль, молочнокислі культури, сичужний екстракт, цвілеві культури: Penecillium candidum (біла цвілевих культура), Penecillium roqueforti (блакитна цвілевих культура), молочний білок. |
| Країна походження: | Німеччина |
