Молочна ферма Natural Milk знаходиться в селі Межиріч Канівського району. При виготовленні молочної продукції використовуються тільки натуральні компоненти без додавання сичужних ферментів, крохмалю, рослинних жирів і інших шкідливих домішок. Господарство використовує якісне молоко і на його основі виробляє домашні молочні чудеса: фету коров'ячу, сири, різну бринзу, ряжанку, пряжене молоко, сир.
Страчателла – молодий сир родом із Італії. Це є абсолютно унікальний продукт. Визнано в Італії делікатесом. Це взірець молодих невитриманих сирів.
Суміш рваних «ниток» і густих вершків трохи солонуватих із дивовижним молочним ароматом. Саме страчателлу кладуть у мішечок Буррати. Остання, до речі, називається так саме через кремову страчателлу всередині: "burro" - по-італійськи "масло". Проте, ніжна, волокниста текстура та солодковершковий смак давно зробили страчателлу самостійним сиром. Гастрономія Італії рясніє рецептами зі страчателлою: супи, морозиво, кава гляссе і, звичайно ж, салати! Почати ми рекомендуємо з класичного поєднання: рукола, томати, базилік, оливкова олія та дрібка чорного перцю.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 0.20 кг. (180-230 г.). |
| Харчова цінність | білки - 10 г., жири - 22 г., вуглеводи - 2 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 240,2 кКал. / 1214,6 кДж. |
| Пакування: | пластиковий контейнер |
| Термін зберігання: | 10 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +4 ° С. |
| Склад: | молоко коров'яче незбиране, сіль харчова, фермент сичужний, лимонна кислота |
