Молочна ферма Natural Milk знаходиться в селі Межиріч Канівського району. При виготовленні молочної продукції використовуються тільки натуральні компоненти без додавання сичужних ферментів, крохмалю, рослинних жирів і інших шкідливих домішок. Господарство використовує якісне молоко і на його основі виробляє домашні молочні чудеса: фету коров'ячу, сири, різну бринзу, ряжанку, пряжене молоко, сир. На молочній фермі Natural Milk для отримання бринзи молоко переливається в ємність і доводиться до кипіння. Потім додають сичужний фермент, сіль, закваску, зменшують температуру до мінімуму і прогрівають ще 5 хвилин, поки молочний згусток не звернеться. Отриману бринзу віджимають і залишають до моменту поки стече сироватка.
Сир дозріває протягом доби.. На останньому етапі сир ще раз віджимається і добу дозріває під пресом.
Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
Вага | 0.3 кг. (280-380 г.). |
Харчова цінність | білки - 6 г., жири - 20-25 г., вуглеводи - 3 г.; на 100 г. |
Енергетична цінність | 374,3 кКал. / 1566 кДж. |
Пакування: | харчова плівка + крафт папір |
Термін зберігання: | 10 діб |
Умови зберігання: | при температурі від +2 до +4 ° С. |
Склад: | козяче молоко, сичужний фермент, сіль |
Жирність: | 20% |


