Молочна ферма Natural Milk знаходиться в селі Межиріч Канівського району. При виготовленні молочної продукції використовуються тільки натуральні компоненти без додавання сичужних ферментів, крохмалю, рослинних жирів і інших шкідливих домішок. Господарство використовує якісне молоко і на його основі виробляє домашні молочні чудеса: фету коров'ячу, сири, різну бринзу, ряжанку, пряжене молоко, сир.
На молочній фермі Natural Milk для отримання бринзи молоко переливається в ємність і доводиться до кипіння. Потім додають сичужний фермент, сіль, закваску, зменшують температуру до мінімуму і прогрівають ще 5 хвилин, поки молочний згусток не звернеться. Отриману бринзу віджимають і залишають до моменту поки стече сироватка.
На останньому етапі сир ще раз віджимається і добу дозріває під пресом.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 0.3 кг. (280-380 г.). |
| Харчова цінність | білки - 6 г., жири - 20-25 г., вуглеводи - 3 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 374,3 кКал. / 1566 кДж. |
| Пакування: | харчова плівка + крафт папір або вакуумний пакет |
| Термін зберігання: | 10 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +4 ° С. |
| Склад: | козяче молоко, сичужний фермент, сіль |
| Жирність: | 20% |
