четверг
Молочная ферма Natural Milk находится в селе Межирич Каневского района. При изготовлении молочной продукции используются только натуральные компоненты без добавления сычужных ферментов, крахмала, растительных жиров и других вредных примесей. Хозяйство использует качественное молоко и на его основе производит домашние молочные чудеса: фету коровью, сыры, разную брынзу, ряженку, топленое молоко, творог. На молочной ферме Natural Milk для получения брынзы молоко переливается в емкость и доводится до кипения. Затем добавляют сычужный фермент, соль, закваску, уменьшают температуру до минимума и прогревают еще 5 минут, пока молочный сгусток не свернется. Полученную брынзу отжимают и оставляют до момента пока стечет сыворотка.
Сыр созревает в течение суток.
| Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
| Вес | 0.3 кг. (280-380 г.). |
| Пищевая ценность: | белки - 6 г., жиры - 20-25 г., углеводы - 3 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 374,3 кКал. / 1566 кДж. |
| Упаковка: | пищевая пленка + крафт бумага |
| Срок годности: | 10 суток. |
| Условия хранения: | при температуре от +2 до +4 °С. |
| Жирность: | 20% |
| Состав | козье молоко, сычужный фермент, соль |
| Вкусовые особенности: | сильно соленый сыр. |
