четвер
Молочна ферма Natural Milk знаходиться в селі Межиріч (Канівського району). При виготовленні молочної продукції використовуються тільки натуральні компоненти без додавання крохмалю, рослинних жирів та інших шкідливих домішок. Господарство використовує якісне молоко і на його основі виробляє домашні молочні чудеса: фету коров'ячу, сири, бринзу овечу, ряжанку, пряжене молоко, домашній сир.
Бринза з коров'ячого молока прекрасне і корисне доповнення до салатів і різних страв середземноморської кухні. Вона прекрасно засвоюється організмом. Виготовляють бринзу з натурального коров'ячого молока, в яке на етапі кипіння додають пучок свіжої зелені. Згорнуте молоко переставляють в тепло. Згусток повинен ламатися, але не повинно бути пластівців. Постоявши ще трошки, маса зціджується через марлю, отриману грудку на фермі солять та кладуть під прес. Такий продукт дуже цінний та поживний.
Сир дозріває протягом доби.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 0.3 кг. (280-380 г.). |
| Харчова цінність | білки - 18,5 г., жири - 14 г., вуглеводи - 2,4 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 239,97 кКал. / 1004 кДж. |
| Пакування: | харчова плівка + крафт папір |
| Термін зберігання: | 10 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +4 ° С. |
| Склад: | коров'яче молоко, закваска молочнокислих мікроорганізмів, сіль кухонна, зелень свіжа |
| Жирність: | 14% |
