Домашній сир

Домашній сир зі сметанкою, хлібцем, молоком з медом або прохолодним компотом - кращий сніданок не тільки для дітей, а й для дорослих. Сир зі свіжими фруктами-ягодами - влітку, з сухофруктами-горішками - взимку замінить швидку їжу, якою ми звикли перекушувати на бігу. А його універсальність і м'який смак допомагає сучасним господиням творити справжні кулінарні дива: сирники, вареники, запіканки, салати ... список можна продовжувати, практично, до нескінченності.

Швидкий темп міського життя часто заважає знайти якісні молочні продукти, саме тому ми реалізували можливість купити домашній сир з молока кращих корівок, що ростуть на чистих, далеких від індустріальних міст, пасовищах.

Особливим делікатесом вважається сир з печі, приготований за старовинними рецептами наших бабусь. Його смак насичений, але не нав'язливий. Якщо ви хочете відчути родзинку сільського сиру, який їли кілька століть назад, то спробуйте саме цей сорт.

Сир - справжнє джерело кальцію, вітамінів та інших мінералів, тому його мами включають в раціон дітей з найменшого віку. Для того, щоб сирні страви принесли максимум користі та задоволення саме вам, варто розібратися в жирності та калорійності цього продукту:

- 19-23% жирності - 200-300 кілокалорій на 100 грамів продукту.

- 4-18% жирності - класичний і найпопулярніший сорт сиру (100-200 кілокалорій на 100 грамів продукту).

- 0% жирності - найлегший і дієтичний сир.

У складі сиру знаходяться лакто бактерії, які нормалізують роботу кишківника, тому зберігати свіжий сир варто не більше 3-6 днів. 

Сметана

Найсмачніша сметана - домашня, але що робити, якщо ви живете в мегаполісі, де корівка на балконі абсолютно не доречна? Вихід є - ви можете купити сметану в нашому інтернет магазині еко-продуктів. Тепер вам не потрібно згадувати смачний бабусин борщ або літні салати заправлені свіжою домашньою сметаною, ви зможете самостійно їх приготувати з натуральних сільських продуктів від TheLavka.

Навіщо харчуватися швидкою їжею, яка заробила репутацію шкідливої, якщо можна перекусити сметаною, живильною та смачною.

Сметана - молочний продукт першої важливості на кожному українському столі, ми її любимо за ніжний смак, корисні властивості та повну універсальність. Ложка сметани, здатна доповнити будь-яку страву, наповнивши її м'яким молочним присмаком. Наші виробники шанують українські традиції та виробляють сметану за рецептами своїх бабусь. Яку сметану ви б не вибрали жирну або легку дієтичну, можете бути впевнені в її сто відсотковій свіжості та натуральності.

Вершки

Якщо мова йде про молочні продукти, то не варто забувати про вершки - делікатесний і легкий продукт. Десерти та напої з вершками прикрасять святковий стіл, а також наповнять вітамінами та мінералами буденний.

Дитяче харчування для мам найважливіша тема, адже так складно привчити дітей до здорової їжі. В такому випадку на допомогу приходять вершки з ніжним не нав'язливим смаком. Свіжі фрукти з вершками допоможуть замінити висококалорійні солодощі та допоможуть піклуватися про здоров'я малюків. У TheLavka ви можете купити вершки зібрані зі свіжого натурального молока від кращих домашніх корівок.