среда
Коровы породы украинская черно-рябая на молочной ферме «Острийське» (с. Острийки, Киевская область, Белоцерковский район) живут в современных и просторных доильных дворах, что положительно влияет на здоровье буренок и позволяет каждому животному давать молоко три раза в день. Высокое качество молока достигается за счет новейшего доильного оборудования, ведь в продукте сохраняются все природные микроэлементы и питательные свойства. Основной рацион животных состоит из свежей травы, которая специально выращивается на фермерских угодьях (летом) и сена из собственного пастбища (зимой). Для производства натуральной сметаны на ферме «Острийське» сливки сначала пастеризуют, после чего охлаждают до температуры сквашивания. Особые требования предъявляются к закваске, поэтому при производстве этого кисломолочного продукта используется только высококачественная закваска с содержанием исключительно чистых культур.
| Вес | 460мл. |
| Пищевая ценность: | белки - 2,5 г., жиры - 20 г., углеводы - 34 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 204,2 кКал. / 854 кДж. |
| Упаковка: | стекляная банка |
| Срок годности: | 6 суток. |
| Условия хранения: | при температуре от 0 ° С до + 6 ° С. |
| Жирность: | 20% |
| Состав: | натуральные сливки, закваска. |
| Применение: | для заправки салатов, добавляют в первые блюда и для приготовления выпечки. |
