Вівці вільно випасаються на зеленій галявині, що розташована в селі Межиріч (Канівського району). На фермі дуже люблять своїх маленьких друзів, тварини це відчувають, тому їхнє молоко позбавлене будь-якого неприємного смаку та запаху. Влітку вівці харчуються зеленим кормом, а також бадиллям буряка та моркви, листям капусти. Взимку основний раціон – це сіно, соковитий силос та висушене гілля з листям. Всі тварини виростають природним шляхом без різноманітних гормонів та антибіотиків.
Про користь овечого молока та продуктів із нього відомо дуже давно.
Молоко густе (білка і жиру в ньому приблизно в 2 рази більше, ніж у коров'ячому або козячому) і при нагрівані його обов'язково потрібно помішувати, інакше воно підгоряє.
Не рекомендуємо кип'ятити, можна тільки підігріти до температури приблизно 50 градусів.
| Об'єм | 0.25л |
| Харчова цінність | білки - 5.5 - 6.5 г., жири - 6 - 7 г., вуглеводи - 3.3г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 78 - 89 кКал. / 320 - 350 кДж |
| Пакування: | скляна чи PET пляшка |
| Термін зберігання: | 5 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +6 ° С. |
| Склад: | молоко овече незбиране. |
| Жирність: | 6-7% |
| Увага: | молоко пастеризоване, готове до вживання. |
