Наявність товару не регулярна!
Ніжний солодкуватий вершковий сир з козиного молока, вкритий тонким шаром вугілля, поверх якого проростає білосніжна пліснява.
Має присмак сухофруктів. Смакує з червоним вином.
Молодий сир має творожну середину, вершковий прошарок, ніжний смак, а зовні білосніжну плісняву. Витриманий сир має виражений насичений смак, маслянисту однорідну структуру, гостринку, пліснява набуває жовтуватого кольору та з’являються помаранчеві та коричневі прожилки.
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту. |
| Вага | Орієнтовно вага 1 головки - 150-200 г. |
| Харчова цінність | білки - 51 г., жири - 27 г., вуглеводи - 3 г.; на 100 г. |
| Енергетична цінність | 468 кКал. / 1966 кДж. |
| Пакування: | крафт папір та харчова плівка |
| Термін зберігання: | 15 діб. |
| Умови зберігання: | при температурі від +2°С до +6°С. |
| Склад: | молоко козине натуральне, закваска молочнокислих бактерій, натуральний сичужний фермент, сіль, вугілля |
| Жирність: | 39% |
| Смакові особливості: | пікантний, насичено-інтенсивний смак. |
