четверг
Коровы породы украинская черно-рябая на молочной ферме «Острийське» (с. Острийки, Киевская область, Белоцерковский район) живут в современных и просторных доильных дворах, что положительно влияет на здоровье буренок и позволяет каждому животному давать молоко три раза в день. Высокое качество молока достигается за счет новейшего доильного оборудования, ведь в продукте сохраняются все природные микроэлементы и питательные свойства. Основной рацион животных состоит из свежей травы, которая специально выращивается на фермерских угодьях (летом) и сена из собственного пастбища (зимой). Ряженку из топленого коровьего молока на ферме получают на основе специальной закваски, созданной из чистых культур болгарской палочки и термофильных молочнокислых стрептококков. После сквашивания в течение 3-6 часов кисломолочный продукт охлаждают и получают готовую к употреблению ряженку.
| Вес | 470мл. |
| Пищевая ценность: | белки - 2,9 г., жиры - 3,2 г., углеводы - 4,2 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 54,1 кКал. / 226 кДж. |
| Упаковка: | пластиковый стаканчик |
| Срок годности: | 7 суток. |
| Условия хранения: | при температуре от 0 ° С до + 6 ° С. |
| Жирность: | 3.2% |
| Состав: | топленое коровье молоко, закваска чистых культур молочнокислых бактерий. |
