понедельник
Молочная ферма Natural Milk находится в селе Межирич Каневского района. При изготовлении молочной продукции используются только натуральные компоненты без добавления сычужных ферментов, крахмала, растительных жиров и других вредных примесей. Хозяйство использует качественное молоко и на его основе производит домашние молочные чудеса: фету коровью, сыры, брынзу овечью, ряженку, топленое молоко, творог. Кефир изготовляется из цельного коровьего молока. Весь процесс приготовления занимает немало времени и требует своего порядка. Для начала молоко сепарируется и нормализуется, что позволяет установить жирность молока на уровне 2,5%. После чего полученный продукт снова кипятиться на небольшом огне, остужается до комнатной температуры восемь часов (происходит заквашивание молока) и на финальном этапе полученный кефир взбивается от молочных грудок.
| Вес | 750мл. |
| Пищевая ценность: | белки - 3 г., жиры - 2,5 г., углеводы - 4 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 52,6 кКал. / 220 кДж. |
| Упаковка: | стекляная бутылка |
| Срок годности: | 5 суток. |
| Условия хранения: | при температуре от 0 ° С до + 6 ° С. |
| Жирность: | 2.5% |
| Состав: | молоко нормализованное, закваска на кефирных грибах. |
