понедельник
Коровы породы украинская черно-рябая на молочной ферме «Острийське» (с. Острийки, Киевская область, Белоцерковский район) живут в современных и просторных доильных дворах, что положительно влияет на здоровье буренок и позволяет каждому животному давать молоко три раза в день. Высокое качество молока достигается за счет новейшего доильного оборудования, ведь в продукте сохраняются все природные микроэлементы и питательные свойства. Основной рацион животных состоит из свежей травы, которая специально выращивается на фермерских угодьях (летом) и сена из собственного пастбища (зимой).
Греческий йогурт – продукт родом из одноименной страны, расположенной на Балканском полуострове. Теплый климат и особенности погодных условий стали залогом того, что в рацион греческого народа обязательно должна быть включена продукция одновременно и с умеренным содержанием жирности, и, в то же время, бить диетическим продуктом по своим характеристикам. Главными особенностями йогурта является более густая консистенция, обусловленная повышенным содержанием белка в продукте.
Так, йогурт получается чем то средним между привычным нам жидким йогуртом и густой сметаной. По вкусу продукт ближе к последнему молочному изделию, только немного кислее, но при этом имеет жирность всего 8 %. Греческий йогурт станет отличным завтраком или перекусом. Но также его можно использовать для заправки салатов, в качестве основы для десертов и для приготовления соусов.
Состав: молоко коровье цельное, сливки с коровьего молока, закваска чистых культур (молочнокислые бактерии, термофильный стрептококк, болгарская палочка).
Срок хранения: 5 суток при температуре от + 2 ° С до + 6 ° С.
