Коровы породы украинская черно-рябая на молочной ферме «Острийське» (с. Острийки, Киевская область, Белоцерковский район) живут в современных и просторных доильных дворах, что положительно влияет на здоровье буренок и позволяет каждому животному давать молоко три раза в день. Высокое качество молока достигается за счет новейшего доильного оборудования, ведь в продукте сохраняются все природные микроэлементы и природные свойства. Основной рацион питания животных состоит из свежей травы, специально выращенной на фермерских угодьях (летом) и сена из собственного пастбища (зимой).
Российский сыр получают из пастеризованного коровьего молока с добавлением сычужных ферментов и закваски молочнокислых бактерий, ему характерен чистый аромат и хорошо выраженный сырный вкус. Относится к наиболее питательным и калорийным продуктам питания. Этот сыр не только вкусный, но и полезный молочный продукт, так как содержит необходимые для организма вещества: незаменимые аминокислоты, фосфор, кальций, витамины (А, группа В, РР). Уникальность Российского сыра заключается в том, что в нем содержится гораздо больше белка, чем в мясе и рыбе. Российский сыр прекрасно подходит как отдельная закуска, так и в сочетании с другими продуктами.
Состав: коровье молоко цельное, сливки, молокосвертывающий фермент, хлористый кальций, соль поваренная пищевая, закваска бактериальная.
Срок хранения: 7 суток при температуре от +2° до +4°С.
Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать ± 10%.


