Монт Вюллі - твердий витриманий швейцарський сир, виготовлений з пастеризованого коров'ячого молока. Монт Вюллі відомий своєю характерною червоною скоринкою з тисненням дзвіночка і грона винограду. Відтінком скоринки сир зобов'язаний червоному вину Піно-Нуар, ягоди для якого збирають на схилах гори Монт-Вюллі (Швейцарія). Саме сирне тісто насиченого жовтого кольору з вкрапленням невеликих очок. Молочний делікатес має характерний різкий, приємний смак з яскраво вираженим фруктовим ароматом з нотами витриманого фруктового вина.
Гастрономія: сир Монт Вюллі ідеальний для перекусу або канапе, а також відмінна знахідка для сирної тарілки.
Рекомендації: до делікатесу подають червоне сухе витримане вино.
Склад: коров'яче молоко, сіль, молочна закваска.
Термін дозрівання: від 6 місяців.
Жирність: 45%
Енергетична цінність: 403 Ккал.
Термін зберігання: зберігати при температурі від + 2˚С до + 10˚С.
Країна походження: Швейцария.
Регіон: кантон Невшатель.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 30% (тільки в бік збільшення).
