пятница
Монт Вюлли — твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока. Монт Вюлли известен своей характерной красноватой корочкой с тиснением колокольчика и грозди винограда. Оттенком корочки сыр обязан красному вину Пино-Нуар, ягоды для которого собирают на склонах горы Монт-Вюлли (Швейцария). Само сырное тесто насыщенного желтого цвета с вкраплением небольших глазков. Молочный деликатес обладает характерным резким, приятным вкусом и ярко выраженным фруктовым ароматом с нотами выдержанного фруктового вина.
Гастрономия: сыр Монт Вюлли идеальный для перекуса или канапе, а также отличная находка для сырной тарелки.
Рекомендации: к деликатесу подают красное сухое выдержанное вино.
Состав: коровье молоко, соль, молочная закваска.
Срок созревания: от 6 месяцев.
Жирность: 45%
Энергетическая ценность: 403 Ккал.
Срок хранения: хранить при температуре от +2˚С до +10˚С.
Страна происхождения: Щвейцария.
Регион: кантон Невшатель.
Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечной весом за товар может достигать до 30% (только в сторону увеличения).
