Сыр Maasdam относят к полу твердым сортам натурального вызревания. Благодаря использованию во время приготовления горчицы, гвоздики, крапивы и перечной травы сыр обладает сладковато-ореховым вкусом. В массе этого деликатеса находятся большие сырные глазки, получаются они благодаря газам, которые возникают во время естественного созревания.
Сыр Maasdam относится к универсальным продуктам, которые могут выступать прекрасной самостоятельной закуской. Молочный деликатес сочетается со сладкими винами, виноградом, оливками и с томатами. На основе этого сыра готовят соус, который идеально соединяется с мясом, птицей и с красной рыбой. Готовят на основе Maasdam популярное фондю.
Страна происхождения: Голландия.
Состав: молоко пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, чистая культура пропионовокислых бактерий, молокосвертывающий фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая.
Срок хранения: 20 суток, при температуре от +2 до +4˚С.
Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечной весом за товар может достигать до 10-15% (только в сторону увеличения).


