Сир Maasdam відносять до напів твердих сортів натурального визрівання. Завдяки використанню під час приготування гірчиці, гвоздики, кропиви і перцевої трави сир володіє солодкувато-горіховим смаком. У масі цього делікатесу знаходяться великі сирні очі, отримуються вони завдяки газам, які виникають під час природного дозрівання.
Сир Maasdam відноситься до універсальних продуктів, які можуть виступати прекрасною самостійною закускою. Молочний делікатес поєднується із солодкими винами, виноградом, оливками і з томатами. На основі цього сиру готують соус, який ідеально поєднується з м'ясом, птицею і з червоною рибою. Готують на основі Maasdam популярне фондю.
Склад: молоко пастеризоване, мезофільні молочнокислі мікроорганізми, чиста культура пропіоновокислих бактерій, молокозсідальної фермент тваринного походження, сіль кухонна.
Термін зберігання: 20 діб, при температурі від +2 до + 4˚С.
Країна походження: Голандія.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 30% (тільки в бік збільшення).
