Коли дивишся на цей сир, то здається, що перед тобою на тарілці лежить шматочок блакитної бірюзи зі східної казки. Насолоджуйтеся приємною сумішшю витонченого козиного сиру та ніжних квітів лаванди. Лаванда має солодкий квітковий аромат із цитрусовими нотками, який передає сиру у процесі витримки. Тривалий післясмак і тонкий вишуканий аромат такого сиру не залишить байдужим жодного справжнього гурмана. Особливо рекомендується після напруженого дня. Ніжний смак та справжнє розслаблення!
Гастрономія: використовують у кулінарії, переважно як десертний сир. Він ідеально поєднуються з фруктами, горіхами та солодощами. Також чудово підходить для приготування закусок, які можна подати з вином або іншими напоями.
Рекомендації: розріжте за 45 хвилин до вживання та дайте нагрітися за кімнатної температури.
Тривалість дозрівання: 4 місяці.
Склад: молоко козяче незбиране пастеризоване, закваска чистих культур молочнокислих бактерій, сичужний фермент тваринного походження, кальцій, сіль, харчова лаванда 2%.
Жирність: 45%.
Енергетична цінність: 488 кКал.
Термін зберігання: зберігати при температурі від +4 до +8˚С до двох тижнів.
Країна походження: Швейцарія.
Додаткова інформація: остаточну вагу та вартість даного товару буде визначено лише після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може досягати до 30% (тільки у бік збільшення).
