Сир козячий з чорними труфелямі - делікатесний напівтвердий сир, виготовлений з 100% козячого молока. Він по консистенції твердий, вишукано ароматний. Багатий на калій, кальцій, білок, фосфор і мідь, козячий сир вважається джерелом корисних мікроелементів та вітамінів. Молочний шедевр в міру землистий з вершковим відтінком. Симбіоз козячого молока і вишуканих трюфелів виражається в яскравому і збалансованому смаку, який ні з чим не сплутати.
Гастрономія: сир прекрасний як сам по собі, так і в складі будь-якого сирного асорті. Також він шикарно плавиться, піца з цим сиром відразу перетворюється в кулінарний шедевр.
Рекомендації: таніновими червоне вино непогано поєднується з цим сиром. Просто відріжте шматочок цього шедевра до ранкової кави. Не відмовляйте собі в задоволенні!
Склад: пастеризоване козяче молоко, сіль, шматки чорного труфеля, вегетаріанський сичужний фермент.
Термін дозрівання: 6-8 тижнів.
Жирність: 50%
Енергетична цінність: 412 Ккал
Термін зберігання: зберігати при температурі від + 4˚С до + 8˚С.
Країна походження: Нідерланди.
Регіон: провінція Південна Голландія.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 30% (тільки в бік збільшення).
