Опис товару
Сир "Качокавалло" - сир із коров'ячого молока. Корочка тверда, неїстівна. Незважаючи на відносно тривале дозрівання (1,5 - 2 міс), сир має приємний вершковий смак та отримує щільну структуру. За основу взято рецепт італійського Качокавалло.
Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
Вага | 0.6 кг. (550-750 г.). Голова ріжеться навпіл. |
Пакування: | харчова плівка + крафт папір |
Термін зберігання: | 15 діб |
Умови зберігання: | + 4 + 8˚С, холодильник, відсутність харчової плівки, бажано загортати в папір або фольгу. |
Склад: | коров'яче молоко, сіль, сичужний фермент, термофільна закваска. |
Виробник

«Шкварка. Домашні лєґуміни»
«Шкварка. Домашні лєґуміни» – проект, зачатий у любові і народжений з вірою. Чудова історія розвитку розпочалась в 2015 році, тому що у кумів Юрія та Михайла давно була мрія готувати для людей. Більшість із того, що вони роблять - це традиційні українські рецепти, які дійшли від пращурів і відточувались не одну сотню років. І, як показала практика, прищеплювати любов до української культури набагато легше з ковбасою, чим без неї. Завдяки використанню віковічних рецептів, техніки виконання "як в давнину" і виключно природних продуктів, наїдки мають дуже яскраво виражений смак тих інгредієнтів, з яких вони виготовляються. Дуже часто їхні ковбаси порівнюють із традиційними іспанськими чи італійськими, але це традиційні поліські ковбаси.... читати далі


Товар додано в кошик