Сир Грюйер представляє собою вищий клас сироварів Швейцарії. Світло-бурштиновий твердий сир без дірок, що має ніжний аромат і пікантний, солодко-солонуватий смак з нотками горіха. До відмінних рис цього продукту відноситься дуже щільна і однорідна консистенція.
Гастрономія: сир «Грюйер» є відмінною самостійної закускою, яка часто входить до складу сирної тарілки. Цей молочний делікатес використовують для національної страви Швейцарії - фондю. Сир чудово поєднується з м'ясом і овочами, а також його додають в перші страви, пасту і салати.
Рекомендації: більш широко розкривається смак і аромат сиру Грюйер в поєднанні з білим вином, яблучним сидром та з темним пивом.
Склад: пастеризоване коров'яче молоко, закваска, пропіонова бактерії, сичужний фермент.
Термін дозрівання: від 4 місяців.
Жирність: 50%
Енергетична цінність: 413 Ккал.
Термін зберігання: зберігати при температурі від + 2˚С до + 4˚С.
Країна походження: Швейцарія.
Регіон: кантон Фрібур.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 30% (тільки в бік збільшення).
