Гауда з віскі — справжнісінький ексклюзив. Сир приємно пікантний, "міцний", солодкуватий та насичений. Під час дозрівання голови заливають віскі. Це замочування у віскі надає сиру трохи деревного характеру з солодким відтінком. Після дозрівання Гауда повністю розвиває свій характерний аромат та ніжну структуру.
Гастрономія: Гауда з віскі дуже добре виглядає у складі сирної тарілки, як рубіж перед подачею блакитних сирів. Також чудово підходить для плавлення, приготуйте бургери із цим сиром. До цієї Гауди з яскраво вираженим смаком підійдуть солодкі вина — на кшталт портвейну.
Рекомендації: Гаудой з віскі ідеально завершувати вечерю.
Тривалість дозрівання: 12 місяців.
Склад: молоко коров'яче пастеризоване, закваска чистих культур молочнокислих бактерій, сичужний фермент, віскі, сіль, кальцій.
Жирність: 43%.
Енергетична цінність: 400 кКал.
Термін зберігання: зберігати при температурі від +6˚С до +8˚С до 30 днів.
Країна походження: Нідерланди.
Додаткова інформація: остаточну вагу та вартість даного товару буде визначено лише після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може досягати до 30% (тільки у бік збільшення).
