Емменталь - це швейцарський сир твердих сортів, виготовлений з молока альпійських корів. Він покритий щільною світло-коричневою скоринкою, а сам сир кремово-жовтого кольору з великими дірками. Відмінні риси - солодкуватий мигдальний присмак.
Емменталь підходить для приготування холодних закусок, а також перших і других гарячих страв. Гарний до закусок і десертів, його використовують для приготування салатів. Добре поєднується з червоним сухим, напівсолодких вином і фруктами. Використовують емментальский сир для приготування популярного фондю.
Країна походження: Франція.
Склад: пастеризованне молоко, сіль, закваска молочнокислих мікроорганізмів, молокозсідальний фермент мікробного походження.
Термін зберігання: 7 днів в холодильнику при температурі +2˚С, +8˚С.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 30% (тільки в бік збільшення).


