Чеддер - це дуже популярний англійський твердий сир насиченого жовтого кольору. Тісто цього сиру - пластичне. Своїм яскравим і насиченим кольором сир зобов'язаний натуральному барвнику аннато. Чеддер володіє щільною текстурою з абсолютною відсутністю очок, горіховим і пряним, гострувато-кислуватим присмаком.Сир потрібно нарізати шматочками невеликого розміру і подавати в якості закуски до бордо, портвейну і навіть до пива. Чеддер використовують при приготуванні різних омлетів, салатів, сирних бісквітів, канапе, гамбургерів і інших страв.
Країна походження: Великобританія.
Склад: пастеризоване молоко, харчова сіль, закваска, натуральний барвник аннато.
Термін зберігання: 7 діб при температурі від 0°C до +5°C.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 30% (тільки в бік збільшення).
