Ферма знаходиться в екологічно чистому районі, а тварини харчуються натуральними кормами. У складі нічого зайвого: лише яловичина та спеції, які підкреслюють її смак. При смаженні котлети для бургера з телятини виходять соковитими та ароматними, з насиченим смаком і апетитною скоринкою. Викладіть підсмажені котлети на булочку, додайте листя салату, огірки, помідори, цибулю та улюблений соус. Бургер вийде ситним, смачним та корисним!
Бички та корови вирощуються на фермі, що знаходиться в селі Орлівщина (Дніпропетровська область). Тварини забезпеченні всім необхідним починаючи від умов утримання і закінчуючи раціоном харчування. Назва породи – герефордська та українська м’ясна Живуть тварини в хліву з спеціально обладнаними годівницями та поїлками. Влітку випасаються бички на пасовищі, де отримують всі необхідні поживні елементи з зелених насаджень та трави, а взимку основний раціон харчування – сіно та силос (натуральний корм з подрібнених соковитих коренеплодів та рослин).
| Ціна | остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту |
| Вага | 0.3кг. (280-350 г.) до набору входить 2 котлети вагою приблизно 0.15кг.кожна |
| Харчова цінність | білки - 19 г., жири - 18 г., вуглеводи - 0,5 г.; на 100 г |
| Енергетична цінність | 179 кКал. / 748,7 кДж. |
| Пакування: | за замовчуванням ми пакуємо в вакуумний пакет. При бажанні може бути інший вид упаковки на ваш вибір (харчова плівка + крафт папір, фольга + крафт папір,) |
| Термін зберігання: | 4 доби |
| Умови зберігання: | при температурі від +2 до +6 ° С. Після відкриття зберігається 24 години при температурі від 0 до +5 ° С. У замороженому вигляді 6 міс |
Вакуумація - це видалення повітря з пакету, а значить і кисню. Відсутність кисню викликає потемніння червоного м'яса, яке набуває коричневого кольору, зміна кольору ніяк не впливає ні на якість, ні на смак їжі. Для того, щоб відновити первісний колір, необхідно розкрити пакет і залишити м'ясо на повітрі протягом приблизно десяти хвилин.
Приготування:
- розпакуйте котлети та дайте нагрітись при кімнатній температурі 20 хвилин.
- смажте протягом 8-9 хвилин* на добре розігрітій пательні або грилі, змащеному олією, перевертаючи котлету кожні 2 хвилини*
- покладіть сир на котлету за 20 секунд до готовності.
- сформуйте бургер із наповненням за власними уподобаннями. Або ж смакуйте котлету з улюбленим гарніром.
* час може дещо змінитись в залежності від характеристик обладнання.
