Шпик по білоруськи - це настільки смачно, що про шкідливість жирного варто забути. Хоча б на ті миті, коли шматочок чудового сальця буде танути на язику і заглушати несміливий крик розуму. Обсипаний червоним перчиком шпик з акцентом національної кухні, по праву вважається одним з найвідоміших делікатесів Білорусі. Шматки готового сала ретельно очищають від солі і інтенсивно натирають з усіх боків сумішшю перців, мускатного горіху, тмину та коріандру. Оброблені шматки підвішують на добу для просушки в спеціальному приміщенні з постійним необхідним температурним режимом.
Гастрономічне застосування: закуска.
Склад: сало свиняче, сіль, суміш перців, мускатний горіх, коріандр.
Термін зберігання: 20 днів при температурі 0С˚ до +8С˚.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
