Сало по белорусски

Сало по белорусски — это настолько вкусно, что о вредности жирного стоит забыть. Хотя бы на те мгновения, когда кусочек восхитительного сальца будет таять на языке и заглушать несмелый вопль разума. Обсыпанный смесью перцев шпик с акцентом национальной кухни, по праву считается одним из самых известных деликатесов Беларуси. Куски готового сала тщательно очищают от соли и интенсивно натирают со всех сторон смесью перцев, мускатного ореха, тмина, кориандра. Обработанные куски подвешивают на сутки для просушки в специальном помещении с постоянным необходимым температурным режимом.

Гастрономическое применение: закуска.

Состав: сало свиное, соль, смесь перцев, мускатный орех, кориандр, тмин.

Срок хранения: 20 дней при температуре 0С˚ до +8С˚.

Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать до 10-15% (только в сторону увеличения).