вівторок
Закопчене сальце без прожилки. Домашні свині живуть не в стайні, а в домашньому хлівчику. Там за їхнім раціоном слідкують. Є і бурячок зі свого городу, і дерть зі свого урожаю і навіть яблучка зі свого саду.
Смак сала дуже залежить від того, що їло порося, тому шматки сала ретельно відбираються. А коли вже те сало пройшло кастинг воно ножем ріжиться рівними смужками. Аби підкреслити смак кожен-кожен шматок сала щедро натирається сіллю та спеціями.
Стоїть сальце в спеціях зо 10 днів і лише потім його вудять. Довго. За цей час кожна клітиночка ніжного сальця проймається приємним димком, який потім віддає у вашому супі чи борщику. Відмінно смакує як самочтійний продукт з чорним хлібом чи гріночками.
Склад: свинне сало, сіль, спеції.
Термін придатності: 45 діб при температурі від +2°С до + 8°С.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
