Опис товару
Новий сорт "пальцьопханої" ковбаски від майстрів Шкварки. М'ясо вимочується в домашньому вині, маринується з фенхелем, витримується чітка гармонія спецій (часничок, сіль, перець, мелені білі грибочки). Настоюється не менше 3-х (!!!) місяців. Смак - пальчики оближеш!
Склад: м’ясо свинини знежиловане вищого гатунку, свинина жирна, вино сухе біле, білі гриби, сіль морська, сіль нітритна, фенхель.
Термін зберігання: 45 діб при температурі від + 2 ° до + 8 ° С.
Додаткова інформація: остаточний вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленої масою на сайті і кінцевим вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в сторону збільшення).
Виробник

«Шкварка. Домашні лєґуміни»
«Шкварка. Домашні лєґуміни» – проект, зачатий у любові і народжений з вірою. Чудова історія розвитку розпочалась в 2015 році, тому що у кумів Юрія та Михайла давно була мрія готувати для людей. Більшість із того, що вони роблять - це традиційні українські рецепти, які дійшли від пращурів і відточувались не одну сотню років. І, як показала практика, прищеплювати любов до української культури набагато легше з ковбасою, чим без неї. Завдяки використанню віковічних рецептів, техніки виконання "як в давнину" і виключно природних продуктів, наїдки мають дуже яскраво виражений смак тих інгредієнтів, з яких вони виготовляються. Дуже часто їхні ковбаси порівнюють із традиційними іспанськими чи італійськими, але це традиційні поліські ковбаси.... читати далі


Товар додано в кошик