Описание товара
Коврук - полесская название сыровяленого свиного ошейка. Такое мясо еще называю благородным, так как оно черезвычайно нежное, почти нежирное (наличие исключительно тонкого жира), очень мягкое и с непревзойденными вкусовыми качествами. А сыровяленный коврук поистине выходит эталонным продуктом.
В процессе приготовления деликатеса используется минимальный набор соли, пряностей и специй, что позволяет раскрыть мясу все свои уникальные вкусовые качества.
Коврук идеально подходит в виде самостоятелього блюда (или в мясном ассорти), так и как ароматное и красивое дополнение к изысканному застолью.
Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
Вес | 350 г. |
Пищевая ценность: | белки - 13.0 г., жиры - 50.5 г; на 100 г. |
Энергетическая ценность | 550 кКал. / 2301 кДж |
Упаковка: | упаковано по вакуумом. |
Срок годности: | 20 суток. |
Условия хранения: | при температуре от +4 до +8 °С. |
Применение: | одинаково хорошо подходит, как закуска на аперитив, так и основное праздничное блюдо. |
Производитель

«Шкварка. Домашні лєґуміни»
“Шкварка. Домашні лєґуміни” – проект, зачатый в любви и рожденный с верой. Замечательная история развития началась в 2015 году, так как у кумовьев Юрия и Михаила давно была мечта готовить для людей. Большинство из того, что они делают - это традиционные украинские рецепты, которые пришли от предков и оттачивались не одну сотню лет. И, как показала практика, прививать любовь к украинской культуре гораздо легче с колбасой, чем без нее. Благодаря использованию вековечных рецептов, техники выполнения "как в древности" и исключительно природных продуктов, блюда имеют очень ярко выраженный вкус тех ингредиентов, из которых они изготавливаются. Очень часто их колбасы сравнивают с традиционными испанскими или итальянскими, но это традиционные полесские колбасы.... читать полностью


Товар добавлен в корзину