Наявність товару не регулярна!
То є саме така ковбаса, яку давним-давно робили бабусі і прабабусі тих поліських майстрів, від яких Шкварка перейняла ремесло. У цій трохи покрученій ковбасці немає нічого, окрім м’яса і твердого сиру. В цьому м'ясному делікатесі вдалося збалансувати м’ясний і сирний аромат у вичищеній свинячій кишці. Словом, італійський «король сирів» і українське м’яско тут дуже пасують один одному. Сир пом'якшує смак м'яса і подекуди перетягує акцент на себе. Аби не було надто гостро кулінарні майстри, вирахувавши відсоток солоності сиру, зменшили кількість солі у початковому фарші. Ковбаску рекомендують загортати у папір або в тканину і так зберігати в холодильнику чи при кімнатній температурі.
Склад: м’ясо свинини знежиловане, сіль морська харчова, сир пармезан, цукор білий, нітрит натрію.
Термін придатності: 45 діб при температурі від +2°С до + 8°С.
