Ніжна і соковита ковбаса з яловичини гарячого копчення. У складі тільки м'ясо і спеції - нічого зайвого. "Цех мняса Гурка" готує ковбасу з яловичини за традиційним рецептом. М'ясо нарізають великими шматками, засолюють і маринують у власному соці дві доби. Після м'ясо нарізають на дрібні шматочки і додаються натуральні спеції. Отримана маса поміщається в натуральну оболонку і коптиться протягом п'яти годин в цегляній коптильної камері на дровах. Такий спосіб приготування зберігає весь смак і аромат справжнього копченого м'яса, тому яловича ковбаса від "Цех мняса Гурка" так цінується нашими клієнтами!
Склад: яловичина, часник, сіль кухонна, перець чорний мелений, перець духмяний, коріандр.
Термін зберігання: 5 діб при температурі від + 2ºС до + 6ºС.
Додаткова інформація: остаточний вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленої масою на сайті і кінцевим вагою за товар може досягати до 15-25% (тільки в бік збільшення).
