То є саме така ковбаса, яку давним-давно робили бабусі і прабабусі тих поліських майстрів, від яких Шкварка перейняла ремесло. У цій трохи покрученій ковбасці немає нічого, окрім м’яса і перцю чилі. Інколи в ній трапляється дірочка, що може утворитися від процесу осушення. Зроблена темпераментна красуня з натуральних складників. А норов їй забезпечує червоний перець чілі. Це робить українську пальцьопхану трохи схожою на іспанське чорізо у латино-американському виконанні. Незважаючи на те, ковбаска видалась не геть полум’яною, як може здатись, але прекрасний післясмак ароматного перцю чилі вам ґарантовано. Це нове слово в гостроті. Ковбасу з гострим перцем вживають тільки з пивом.
Склад: свинина, тонке сало, сіль, чорний перець, лавровий лист, коріандр, духмяний перець, часник, гострий перець.
Термін придатності: 45 діб при температурі від +2°С до + 8°С.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
