То є саме така ковбаса, яку давним-давно робили бабусі і прабабусі тих поліських майстрів, від яких Шкварка перейняла ремесло. У цій трохи покрученій ковбасці немає нічого, окрім м’яса і грибочків. Інколи в ній трапляється дірочка, що може утворитися від процесу осушення. Тоненьку свинячу кишечку в Шкварці набили великими брусочками засоленого з прянощами свинячого м’яса, додали трохи кубиків сала, вкинули натуральних спецій та сушених боровиків. Цей вид пальцьопханої кобаси заслуговує, аби перед поїданням гурман насолодився її тонким лісовим ароматом. Ковбасу з грибами найкраще подавати на підігрітій тарілці. Наче на теплій подушці, вона розімліє і подарує вам ще більше грибного аромату.
Склад: свинина, тонке сало, сіль, чорний перець, лавровий лист, коріандр, духмяний перець, часник, мелені сушені білі гриби.
Термін придатності: 45 діб при температурі від +2°С до + 8°С.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
