Ковбаса сирокопчена сервелат відноситься до делікатесних сортів натуральних твердих сухих копчених ковбас вищого сорту, з приємним пікантним смаком та пряним ароматом. Для приготування «Сервелат» м'ясо не перемелюють, а рубають на дуже дрібні шматочки. Крім м'яса фарш містить шматочки свинини розміром не більше 3 мм. Скибочки ковбаси на розрізі мають характерний рожевий або темно-червоний колір. Вони дуже пластичні і гладкі, легко пережовується.
Сервелат використовується в кулінарії в якості закуски, а також для виготовлення різних салатів, бутербродів, сандвічів. Крім того, це ковбасний виріб часто застосовується при приготуванні піци. Подають його тонко нарізаним і очищеним від оболонки разом з різними хлібобулочними виробами і соусами.
Склад: свинина, шпик, яловичина, сіль, прянощі (перець білий, мускатний горіх).
Термін зберігання: 30 днів при температурі 0С˚ до +8С˚.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
