Батьківщиною цієї сиров’яленої ковбаси є мальовниче містечко Дубровиця, що розкинулося на просторах Рівненщини. Для приготування мацику використовують м’ясо свині, а точніше – її стегнову частину. М’ясо приправляють різними, але виключно натуральними спеціями. Після доброго спеціювання і обробки м’яска, його фасують у білкозинову оболонку. Далі м’ясний виріб потрапляє на горище, і висить там від 40 до 60 днів. «Дубровицька» має цікавий гіркуватий присмак, такий, як італійські салямі.
Склад: свинина, сало, сіль, чорний перець, лавровий лист, духмяний перець, часник.
Термін придатності: 30 діб при температурі від +2°С до + 8°С.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
