«Краківська» ковбаса – це напівкопчений м'ясний делікатес, приготований з свинини та яловичини за традиційним рецептом. Коптиться ковбаса в термокамері на гарячому пару з димом протягом 3 годин, після чого охолоджується і упаковується. Слід зазначити, що оболонка «Краківської» виключно натуральна та прилягає до фаршу щільно. А поверхня делікатесу добре підсушена, без мокрих плям і слизу.
Склад: свинина, яловичина, шпик, сіль, часник, спеції, нітрит натрію, перець чорний мелений.
Термін зберігання: 6 діб при температурі від +2ºС до +6ºС.
Додаткова інформація: остаточна вага та вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може сягати до 10-15% (виключно в бік збільшення).
