Ковбаса філейна свиняча відноситься до категорії напівкопчених ковбас. Її основний інгредієнт - філе свинини, в яке додають цукор, сіль, і перець. М'ясо в фарші рівномірно чергується з невеликою кількістю жиру, за рахунок чого готовий виріб набуває апетитного вигляду. Ковбаса витримується в холодному приміщенні, після чого її підсушують і коптять в холодному диму. М'ясо стає бурим, а оболонка ковбаси трохи зморщується.
Склад: свинина, сіль, цукор, перець духмяний мелений, перець чорний мелений.
Термін зберігання: 15 діб при температурі від +2ºС до +6ºС.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
