"Дрогобицьку" роблять з нежирної телятини (м'якоті та вирізки) з додаванням цукру, солі, часнику, духмяного чорного перцю та зерен кмину. За рахунок легкої копченості ковбаса має сильний аромат, "родзинку" якому додає кмин. "Дрогобицька" чимось нагадує шинку, хоча на відміну від неї, вона більш гостра. М'ясо проходить витримку в прохолодному місці, після чого поміщається в оболонку та коптиться до отримання рум'яної скоринки. Ковбаса виходить в міру мокрою, з апетитним ароматом.
Склад: телятина, сіль, цукор, часник, перець духмяний мелений, перець чорний мелений, кмин.
Термін зберігання: 15 діб при температурі від + 2ºС до + 6ºС.
Додаткова інформація: остаточна вага та вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може сягати до 10-15% (виключно в бік збільшення).
