вівторок
-
Ковбаса… Скільки ж любові і трепетних спогадів вона прокидає. Проста і зрозуміла. Без таємниць, але з мудрістю поколінь… Як розповіли нам у Шкварці: «Аби в світі з’явилося колечко вудженої ковбаски, спершу слід взяти добрий кавалок свинячої шинки і шмат масної підчеревини. Шинку кавальцуємо кубиками, підчеревину – перемолюємо. Далі – перемішуємо: руками, поволі, не поспішаючи, по-троху додаючи натуральні спеції. Готовим фаршем начиняємо кишку і переміщуємо до вуджарні, де ковбаска запечеться і вдихне свою димну сутність. Це все, ніяких секретів».
-
Склад: свиняча шинка, підчеревина, сіль, спеції.
-
Умови зберігання: 10 днів при температурі не вищій +8°С.
-
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
