вівторок
Ця справжня селянська ковбаса належить до напівкопчених сортів. Напівкопчені ковбаси займають проміжну позицію між вареними і сирокопченими. Такі ковбаси спочатку обсмажують, потім коптять, після чого ще й варять. У напівкопчених ковбас традиційно неоднорідна консистенція - з вкрапленнями шпику, спецій і крупно порубаного фаршу. Ковбаса має приємний копчений запах і натуральний смак.
Термін придатності: 7 діб при t ° С (2 ± 2) ° С і відносній вологості повітря (75-78)%
Склад: яловичина, свинина, сіль нітритний, цукор, паприка, імбир, мускатний горіх, коріандр, чорний перець, запашний перець, часник.
Додаткова інформація: остаточний вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленої масою на сайті і кінцевим вагою за товар може досягати до 15-25% (тільки в бік збільшення).
