Колбаса филейная

Колбаса филейная свиная относится к категории полукопченых колбас. Ее основной ингредиент – филе свинины, в которое добавляют сахар, соль, и перец. Мясо в фарше равномерно чередуется с небольшим количеством жира, за счет чего готовое изделие приобретает аппетитный вид. Колбаса выдерживается в холодном помещении, после чего ее подсушивают и коптят в холодном дыму. Мясо становится бурым, а оболочка колбасы немного сморщивается.

Состав: свинина, соль, сахар, перец душистый молотый, перец черный молотый.

Срок хранения: 15 суток при температуре от +2ºС до +6ºС.

Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта, но в среднем погрешность между установленной массой на сайте и конечным весом за товар может достигать до 10-15% (только в сторону увеличения).