"Дрогобицьку" роблять з нежирної свинини (м'якоті і вирізки) з додаванням цукру, солі, часнику, духм'яного та чорного перцю і зерен кмину. За рахунок легкої копченості вона має сильний аромат, "родзинку" якому додає кмин. "Дрогобицька" чимось нагадують шинку, хоча на відміну від неї, вона гостріша. М'ясо піддається витримці в прохолодному місці, після чого поміщається в оболонку, і коптиться до отримання рум'яної скоринки. Ковбаса виходить в міру мокрою, з апетитним ароматом.
Склад: свинина, сіль, цукор, часник, перець духмяний мелений, перець чорний мелений, кмин.
Термін зберігання: 15 діб при температурі від + 2ºС до + 6ºС.
Додаткова інформація: остаточна вага та вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті та кінцевою вагою за товар може сягати до 10-15% (виключно в бік збільшення).
