Майстри з "Світ м'яса" полюбляють експерименти і різні цікаві поєднання, але класика це класика і її не може бути в асортименті.
"Бастурма кавказька" - за традиційний кавказьким рецептом, це в'ялене сире м'ясо яловичини, яке обвалюють у суміші спецій і потім в'ялять без термічної обробки.П роцес в'ялення надає бастурмі щільну консистенцію та насичений смак. Поєднання спецій створює яскравий пікантний смак з легким гострим відтінком, характерним для кавказької кухні.
Бастурму вживають як самостійну холодну закуску в тонкій нарізці, а також додають до сендвічів, салатів і гарячих страв, наприклад, до тушкованих овочів, щоб посилити їх смак. Бастурма є ідеальною закускою до пива.
Нарізайте бастурму дуже тонкими скибочками!
Склад: яловичина знежилована, сіль кухонна, цукор, спеції (перець чорний мелений, часник), антиоксидант: ізоаскорбінат натрію, екстракти спецій (ялівець, любисток, чилі), фіксатор кольору нітрит натрію.
Термін зберігання: 60 діб при температурі від 0С˚ до +4С˚ з дати вказаної на упаковці у відкритому стані.
Додаткова інформація: остаточна вага і вартість даного товару буде визначена тільки після зважування продукту, але в середньому похибка між встановленою масою на сайті і кінцевою вагою за товар може досягати до 10-15% (тільки в бік збільшення).
