Ближайший день доставки:
26
мая
четверг
четверг
259,00 грн.
/1 кг.
Описание товара
Бараний ошеек - мясо с костью, где прослойки тонких шейных мышц перемежающиеся с фасциями, сухожилиями и жировыми отложениями. Место расположения мяса - в шейной части туши (максимально близко к голове). Овцы романовской породы выращиваются фермерским хозяйством «Зеленый дуб» в одноименном селе. Летом основными составляющими натурального рациона животных являются трава, овес и питьевая вода, зимой - сено, натуральной силос, яблоки и свекла. В загоне для баранчиков специально построенный навес, защищающий животных от снега, солнца и дождя. Пасутся бараны на свободном выгуле. На ферме насчитывается около 200 голов. Мясо животных - светло-красное, эластичное, упругое, ароматное и пахучее с ровным верхним слоем белого жира.
| Цена | окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта |
| Вес | 1 кг. (920-1150 г.), в среднем вес одного куска ошейка 0.2-0.3кг. В 1кг.будет 3-5 кусков. |
| Пищевая ценность: | белки - 16 г., жиры - 22 г., углеводы - 0 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность | 219,89 кКал. / 920 кДж. |
| Упаковка: | упаковка на ваш выбор (пищевая пленка + крафт бумага, фольга + крафт бумага, ) |
| Срок годности: | 5 суток. |
| Условия хранения: | при температуре от 0 до +4 °С. В замороженном виде 6 месяцев. |
| Применение: | тушение с овощами. Идеально для шурпы, лагмана |
Производитель
Овечья ферма «Зеленый дуб»
Овечья ферма расположена в тихом, спокойном и экологически чистом месте - в селе Зеленый Дуб на Ровенщине. Главным украшением фермерского хозяйства выступают овцы романовской породы, которые считаются генетически чистыми животными. Характерными признаками таких овец является короткий хвост, черные ножки и грубая шерсть. Усадьба развивается умеренным темпом, ведь дело требует полного вовлечения в процесс разведения овец. Сейчас на ферме насчитывается около 200 голов.... читать полностью
Связанные товары
Товар добавлен в корзину