понедельник
Акционное масло продается на разлив в стекляную тару 0.25л.
Когда-то рыжик был самой распространенной культурой в Европе и Азии, активно выращивался на Руси и славился по всему миру своими целебными свойствами, благодаря уникальному биохимическому составу. Из рыжика производили масло, которое активно использовалось в кулинарии и косметологии. Но со временем его вытеснил подсолнечник, который давал намного больше масла. И на какое-то время это уникальное растение было забыто. Однако селекционеры смогли доказать, что рыжиковое масло намного превосходит подсолнечное по своим диетическим свойствам и составу полезных компонентов. Поэтому сегодня рыжик и получаемого из него масло вновь пользуются огромной популярностью во всем мире у людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Вкус пикантный с нотками хрена и редиса, по цвету бледно-желтое. На маслобойне нерафинированное масло получают методом холодного отжима, с помощью специального пресса выжимается «сок» из семян рыжика посевного, сохраняя все питательные и полезные свойства масличной культуры.
Польза рыжикового масла:
- снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний
- выводит холестерин и препятствует развитию атеросклероза
- повышает иммунитет и гемоглобин
- нормализует обмен веществ
- восстанавливает нарушенный липидный обмен
- стабилизирует артериальное давление
- стимулирует синтез жирных кислот в печени
- способствует заживлению язв и эрозий желудка и 12-перстной кишки
- укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность
- помогает мужчинам бороться с заболеваниями предстательной железы
- обладает антиоксидантным действием
Гастрономическое применения: рыжиковое масло не теряет своих полезных свойств, вкусовых и ароматических качеств при термической обработке, поэтому идеально подходит для жарки, тушения, запекания. Отлично подходит для крупяных гарниров – плова, каш, а также подливок и соусов к различным блюдам. Идеально для заправки салатов из свежих и вареных овощей. Также рыжиковое масло используется при выпечке диетических кондитерских изделий и для изготовления диетических десертов.
Срок хранения: 12 месяцев в интервале температур от +8˚С до +20˚С.
